Chateau-Kamnik-Ten Barrels Syrah Reserva 2019
Makedonské víno odrůdy Syrah patří mezi Top 1% nejlepších vín světa z této odrůdy.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.75 kg |
| Složení: | 94% Syrah, 6% Vranec |
| Alkohol: | 16% |
| Ročník: | 2019 |
Toto suché červené víno se vyrábí z hroznů Syrah z vinic obklopujících vinařství Kamnik. Jedinečný nádech tohoto vína je výsledkem částečné dehydratace hroznů na révě a dosažením fenolického zrání hroznů. Víno má intenzivní rubínově červenou barvu, vysoký extrakt a vysokou schopnost zrání. Chuť je bohatá na ostružiny, černý rybíz, švestky, které jsou zvýrazněny vinifikací s 6% hroznů Vranec. Komplexnost tohoto vína vzniká zráním v nových amerických a francouzských dubových sudech po dobu 22 měsíců, což umožňuje získat decentní kořenité tóny mokka kávy doplněné vůní vanilky, lékořice a hořké čokolády. Chuť je elegantní a plná, výborná struktura, jemné a sametové třísloviny a dokonale integrované aroma dubu s dlouhým závěrem. Víno má schopnost zrát několik let.
Doporučená teplota podávání je 15-18°C. Spárujte s masovými specialitami, zejména se zvěřinou v pikantních omáčkách.
Ocenění:
Syrah Du Monde 2021 – zlatá medaile
Balkánská mezinárodní soutěž vín 2019 - zlatá medaile
Mundus Vini jaro 2020 – zlatá medaile
Syrah Du Monde 2020 – zlatá medaile DRUHÁ V SEZNAMU TOP 10 SVĚTOVÝCH SYRAH
Selection 2017, Německo – zlatá medaile
Terravino 2016, Izrael - zlatá medaile
Mundus Vini 2016, Německo - zlatá medaile
AWC Vídeň 2015, Rakousko - zlatá medaile
SYRAH DU MONDE 2015, FRANCIE - zlatá medaile TŘETÍ V SEZNAMU TOP 10 SVĚTOVÝCH SYRAHŮ
Syrah du Monde 2014, Francie – zlatá medaile
Balkánská mezinárodní soutěž vín 2014, Bulharsko - zlatá medaile
Concours Mondial de Bruxelles 2014, Belgie – zlatá medaile
AWC Vídeň 2014, Rakousko - zlatá medaile
Víno Lublaň 2014, Slovinsko - zlatá medaile
Premium Select Wine Challenge Prowein 2014, Německo – zlatá medaile, čtyři hvězdičky
Selection Mondiales du Vin 2013, Kanada - zlatá medaile
Terravino 2014, Izrael - zlatá medaile
Novosadský veletrh 2013, Srbsko - zlatá medaile
GAST 2013, Chorvatsko - zlatá medaile
Vinařství kolem Chateau Kamnik je soukromé vinařství s potenciálem, které navazuje na velikost starověku Makedonské tradice, lihovin i půdy. Míchání minulosti a budoucnosti, tradice a sofistikovaného nejmodernějšího přístupu k pěstování révy, přírody a vědy, je pro značku Kamnik výzva. Cíle a vize profesionálního vinařského týmu jsou nastaveny tak, aby udržovaly historické a tradiční hodnoty a zároveň se přizpůsobily požadavkům moderního trhu s vínem.